viernes, 22 de febrero de 2013

Hamburguesa en pan casero

Ayer me apetecía cenar hamburguesas, pero no compradas en un restaurante de comida rápida, no. Me apetecía comprar las hamburguesas y hacer el pan, preparar los acompañantes y disfrutar de una hamburguesa en pan recién salido del horno.

Lo primero que hice al llegar a casa después de trabajar fue amasar el pan, para que estuviera listo a la hora de la cena. Una vez los tenía amasados, los dejé reposar para que subieran y el resultado final al salir del horno fue el que veis en la foto. En total hice 5 panes de este tamaño más o menos, y tardé entre amasar, dejar crecer y hornear unas 2 horitas.

Panecillo recién salido del horno
Mientras los tenía en el horno preparé el acompañamiento para la hamburguesa. Hice un poco de cebolla a la plancha, partí tomate y queso, para que cada uno pusiese a su elección los ingredientes que prefiriese dentro.
Y una vez que saqué los panes del horno, cociné las hamburguesas.






Y el resultado final fue el que veis en la foto, una rica hamburguesa en un pan recién salido del horno, con cebolla asada, queso, tomate y cebolla frita. Y para acabar con un poquito de ketchup y mostaza.

Hamburguesa



El único problema que tenía es que era un poquito grande de más, no se podía dar un bocado en condiciones, y también estoy pensando que bacon frito no le hubiera ido mal tampoco.

4 comentarios:

  1. Holaaaa!!

    siento no haberme podido pasar por tu blog antes, hoy tengo un ratillo y estoy poniéndome al día.
    Tiene MUY buena pinta tu hamburguesa! parece de las que hacen en algunos restaurantes, no las de comida rápida eh?
    además tiene que ser mucho más sana, pero vaya paciencia para el pan...eso sí, el resultado lo vale!!

    Por cierto, a mí me avisaron hace unos días ya, que tenía lo de verificación de palabras puesto porque sale determinado y yo ni siquiera sabía que lo tenía, no sé si querrás quitarlo...
    espero que no te parezca mal que te lo diga, te dejo una página donde lo explican por si quieres
    http://adinasweetsaccessories.blogspot.com.es/2012/11/tutorial-como-eliminar-captcha.html

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    1. Hola!!

      Pues no tenia ni idea que tenia lo de la verificación de palabras para los comentarios, creía que eso había que ponerlo especificamente. Muchas gracias por avisarme.

      Un besito.

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    2. Hola de nuevo!

      Espero que no te pareciera bien que te avisase por eso...
      yo pensaba igual, que lo ponías tú y cuando contestaba a alguien en mi propio blog a mí no me salía nada...(supongo que porque el blog nos reconoce como los autores)

      Estaba contestando ahora a las chicas que me preguntaron por ello, me confundí al mirarlo de nuevo, 3€ incluye gastos de envío (unos 2€ y pico) y 4' 71 vienen sin gastos de envío y te dejo el vendedor al que yo compré
      http://www.ebay.es/itm/TONYMOLY-Cat-Chu-Wink-Tony-Tint-3-Colors-Pick-one-Lip-Stain-gloss-Catchu-Cats-/120999063849?pt=LH_DefaultDomain_0&var=&hash=item61cfcc6375#ht_5539wt_1034

      Ya me dirás si al final te animas!

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    3. Muchas gracias,

      Ya te contaré.

      Un beso.

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